WORKSHOP: ALIMENTAZIONE E PSICHE Esplora il legame tra cibo e benessere mentale! Come nutrizionista, propongo un workshop per comprendere come l'alimentazione influisce sulla psiche. I temi che affronterò includono: Distinzione tra appetito e fame: Impara a riconoscere le differenze e i segnali del tuo corpo. Cibo e umore: Scopri quali alimenti possono ridurre la fame e quali, al contrario, possono […]
Radici in Cucina Riprendendo il tema della IX edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo "Dieta Mediterranea e Cucina delle Radici: Salute e Tradizione", la nutrizionista Mag.a Sara Pancot, in un seminario della durata di circa un’ora, affronterà il concetto di “radici” riferendosi sia alle radici come ingrediente culinario sia alle radici culturali e tradizionali della cucina italiana, senza […]
MEAL PREP ONLINE WORKSHOP Möchtest du lernen, wie du mit leckeren pflanzlichen Gerichten Zeit und Geld sparen kannst? Dann melde dich zu diesem Online-Meal-Prep-Workshop an! Gemeinsam bereiten wir einfache und köstliche Rezepte zu, die dich begeistern werden. Versprochen, du wirst nicht die ganze Woche dasselbe essen! Was dich erwartet: Schritt-für-Schritt-Anleitungen für vielseitige pflanzliche Rezepte. Tipps zur optimalen Lagerung und Vorbereitung […]
ITALIAN HIDDEN KITCHEN Italian Hidden Kitchen bietet ein einzigartiges und authentisches kulinarisches Erlebnis, das weit über das hinausgeht, was in typischen Restaurants geboten wird. Es ist die perfekte Gelegenheit, tiefer in die italienische Esskultur einzutauchen. Was dich erwartet: Authentische Rezepte: Entdecke Gerichte, die in italienischen Familien seit Generationen geschätzt werden und erlerne deren traditionelle Zubereitung. Kultureller Austausch: Neben dem Kochen […]
KINDERWORKSHOP: ITALIENISCHE KEKSE BACKEN In diesem besonderen Backworkshop entdeckst du vier (oder mehr) traditionelle italienische Kekse, die einfach zu backen und richtig lecker sind. (Der Kurs ist laktosefrei und pflanzlich). Wir backen: Cantuccini – knusprige Mandelkekse, die in Italien gerne zu Kaffee oder Kakao serviert werden. Amaretti – zarte Mandelkekse, die auf der Zunge zergehen. Biscotti al Limone – leichte, […]
ERNÄHRUNG UND PSYCHE (Vortrag, Verkostung, Begleitung) Möchtest du erfahren, wie die Ernährung dein emotionales Wohlbefinden beeinflusst? In diesem umfassenden Workshop beleuchte ich die spannende Verbindung zwischen Ernährung und Psyche. Was dich erwartet: Informative Vorträge: Du erhältst wertvolle Informationen über die Auswirkungen verschiedener Nahrungsmittel auf unsere Stimmung, Energielevel und geistige Gesundheit. Ich teile die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse und gebe dir praktische […]
VEGANER SUSHI- UND MAKI-KURS IM VEGANUARY Lust auf eine kulinarische Reise nach Japan? Im Rahmen des Veganuary zeige ich dir, wie du köstliche, vegane Sushi- und Maki-Rollen zaubern kannst. Wir bereiten gemeinsam: Vegane Misosuppe Temaki (Sushi als Fingerfood) Maki-Rollen mit frischem Gemüse und kreativen Füllungen Uramaki (Inside-Out-Rolls) Vegane Nigiri mit würzigem Topping Und zum Abschluss ein süßes Dessert! Lerne, wie […]
Kindliche Essstörungen und Stressmanagement: Mehr als nur Ernährung? Das Seminar behandelt die präventive Rolle einer gesunden Ernährung, die wissenschaftlich nachweislich zur Förderung der psychischen Gesundheit beiträgt und Essstörungen sowie Stress, Depressionen und Angststörungen bei Kindern vorbeugt. Zudem wird der Einfluss von gesellschaftlichem Druck, Bodyshaming und sozialen Medien wie TikTok und Instagram auf die psychische Gesundheit untersucht. Pädagogische Fachkräfte und Eltern […]
