ERNÄHRUNG UND PSYCHE (Vortrag, Verkostung, Begleitung) Möchtest du erfahren, wie die Ernährung dein emotionales Wohlbefinden beeinflusst? In diesem umfassenden Workshop beleuchte ich die spannende Verbindung zwischen Ernährung und Psyche. Was dich erwartet: Informative Vorträge: Du erhältst wertvolle Informationen über die Auswirkungen verschiedener Nahrungsmittel auf unsere Stimmung, Energielevel und geistige Gesundheit. Ich teile die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse und gebe dir praktische […]

VEGANER SUSHI- UND MAKI-KURS IM VEGANUARY Lust auf eine kulinarische Reise nach Japan? Im Rahmen des Veganuary zeige ich dir, wie du köstliche, vegane Sushi- und Maki-Rollen zaubern kannst. Wir bereiten gemeinsam: Vegane Misosuppe Temaki (Sushi als Fingerfood) Maki-Rollen mit frischem Gemüse und kreativen Füllungen Uramaki (Inside-Out-Rolls) Vegane Nigiri mit würzigem Topping Und zum Abschluss ein süßes Dessert! Lerne, wie […]

VEGANER SUSHI- UND MAKI-KURS Lust auf eine kulinarische Reise nach Japan? Wir bereiten gemeinsam: Vegane Misosuppe Temaki (Sushi als Fingerfood) Maki-Rollen mit frischem Gemüse und kreativen Füllungen Uramaki (Inside-Out-Rolls) Vegane Nigiri mit würzigem Topping Und zum Abschluss ein süßes Dessert! Lerne, wie du die perfekten veganen Sushi-Kreationen zubereitest, und genieße anschließend dein selbstgemachtes Sushi in gemütlicher Runde. Ideal für alle, […]

Kindliche Essstörungen und Stressmanagement: Mehr als nur Ernährung? Das Seminar behandelt die präventive Rolle einer gesunden Ernährung, die wissenschaftlich nachweislich zur Förderung der psychischen Gesundheit beiträgt und Essstörungen sowie Stress, Depressionen und Angststörungen bei Kindern vorbeugt. Zudem wird der Einfluss von gesellschaftlichem Druck, Bodyshaming und sozialen Medien wie TikTok und Instagram auf die psychische Gesundheit untersucht. Pädagogische Fachkräfte und Eltern […]

VEGAN FÜR ANFÄNGER – leicht gemacht! Du möchtest dich pflanzlicher ernähren, bist aber unsicher, wie du starten sollst? In meinem Kurs „Vegan für Anfänger“ zeige ich dir Schritt für Schritt, wie einfach und lecker eine ausgewogene vegane Ernährung sein kann. Als Ernährungsexperte teile ich wertvolle Tipps mit dir, wie du bestimmte Nährwerte gezielt optimieren kannst und welche Lebensmittelkombinationen besonders sinnvoll […]

ÖSTERREICHISCHE KÜCHE- vegan interpretiert Die österreichische Küche hat so viel mehr zu bieten als Schnitzel und Kaiserschmarrn! Viele traditionelle Gerichte sind von Natur aus vegan oder lassen sich mit ein paar kleinen Tricks rein pflanzlich genießen. In meinem Kurs zeige ich dir, wie du bekannte Klassiker auf kreative Weise vegan zubereitest – ohne auf Geschmack und Genuss zu verzichten. Was […]

VEGAN STREET & FINGER FOOD – klein, handlich, lecker! Street Food trifft Finger Food: Kleine Häppchen, die nach großem Genuss schmecken! In diesem Kurs zaubern wir köstliche vegane Mini-Versionen beliebter Street-Food-Klassiker, die nicht nur handlich sind, sondern auch herzhaft, sättigend und kreativ. Egal, ob für Partys, Buffets oder einfach zum Snacken – diese Gerichte werden garantiert der Hit bei deinen […]