Kindliche Essstörungen und Stressmanagement: Mehr als nur Ernährung?

Das Seminar behandelt die präventive Rolle einer gesunden Ernährung, die wissenschaftlich nachweislich zur Förderung der psychischen Gesundheit beiträgt und Essstörungen sowie Stress, Depressionen und Angststörungen bei Kindern vorbeugt. Zudem wird der Einfluss von gesellschaftlichem Druck, Bodyshaming und sozialen Medien wie TikTok und Instagram auf die psychische Gesundheit untersucht.
Pädagogische Fachkräfte und Eltern spielen eine entscheidende Rolle, um Kinder vor schädlichen Einflüssen zu schützen und eine gesunde Beziehung zu Ernährung und Selbstbild zu fördern. Durch gezielte Bildungsangebote und ein unterstützendes Umfeld können sie Kinder ermutigen, eine positive Esskultur zu entwickeln und ihr Selbstwertgefühl zu stärken.
Anhand von Fallbeispielen werden Strategien erarbeitet, die gesunde Ernährungsgewohnheiten unterstützen und die Resilienz der Kinder gegenüber negativen Einflüssen stärken.
Das Seminar ist in zwei Teile gegliedert: Der zweite Teil umfasst eine praktische Vollimmersion mit einem Besuch in der Kindergruppe der Referentin Spiezimmer 5 Sinne.