Educazione Alimentare per Scuole e Professionisti

L’educazione alimentare è fondamentale per chi lavora con la crescita dei bambini. I professionisti dell’educazione non dovrebbero solo osservare lo sviluppo del bambino, ma anche comprendere le sue necessità fisiologiche, psicologiche e genetiche.

Una conoscenza approfondita dei macro e micronutrienti è essenziale per sostenere una crescita sana dei bambini e prevenire disturbi alimentari. Inoltre, gli educatori dovrebbero essere in grado di insegnare contenuti sulla piramide alimentare, il Nutri-Score e l’influenza della dieta sulle performance scolastiche.

Nel contesto di NUTRITION FOR LIFE, offro corsi, workshop e seminari per il personale educativo su temi come:

– Bio vs. convenzionale
– Fresco vs. surgelato
– Alimentazione stagionale e regionale
– Zuccheri, carboidrati, grassi
– Macro e micronutrienti
– Fitonutrienti
– Additivi alimentari

I materiali didattici sono forniti.

Offro anche workshop per altri interessati a esplorare il tema dell’alimentazione.

VHS              StadtWien                 BiM              Bildungsweg Zukunft         IKIP          Comites Austria