über mich

Sei, was du wirklich sein willst – das ist der Ausgangspunkt und das Ziel meiner Begleitung.

Mit der auf Sie zugeschnittenen Ernährung werden wir nachhaltige Erfolge erzielen, und zwar step by step durch

• State of the Art – Analytik
• eine ausführliche Anamnese durch wissenschaftlich geprüfte Tools
• Praxisbezug
• die übersichtliche und klare Vermittlung von Ernährungswissen
• die verständliche Auswertung und Interpretation Ihrer Werte
• die Anleitung zu Handlungskompetenz in Bezug auf „Mindful Eating“
• die Anleitung zum bewussten Einkaufen und Kochen
• die Verbesserung des antioxidativen Systems
• die Erörterung und Erhaltung des Säure-Basen-Haushaltes

 

Ich bin zertifizierte (vegane) Ernährungsberaterin (www.ecodemy.de) und passionierte Köchinmit einer Vorliebe für Speisen aus Italien, meiner Heimat. Ich besuche regelmäßige Vorträge und Kochkurse.

Ich leite die bilinguale Kindergruppe Spielzimmer 5 Sinne und unterstütze Familien bei vollwertiger Ernährung und kindergerechten Rezepte und berate auf präventiver Basis beiEssstörungen.

Ich bin Buchautorin: „Ich wäre gerne anders“ (G&G Verlag, 2018) – „Zwerge haben (großen) Hunger“ (Verlag Echo Medienhaus, Erscheinungsdatum Juli 2021).

Ich bin leidenschaftliche Sportlerin und Mitglied des Team Vegan.at und verdanke meine Erfolge u.a. meinen Ernährungsplänen:

2018 Wiener Landesmeisterin in der Halbdistanz im Triathlon

2018 Teilnahme Triathlon-EM über die Olympische Distanz in Estland

2019 Vizelandesmeisterin in der Sprintdistanz im Triathlon

dazu Teilnahme an einigen Marathons sowie Schwimmbewerben

 

Wechseljahre und die damit zusammenhängenden Symptome sind mir persönlich bekannt und ich setze mich aktuell intensiv mit dem Thema auseinander.